【名古屋ワインイベント】ロゼワインと発酵おばんざいを楽しむ1日限定ワインバー｜2022.5.28(土) ロゼでアペロ

このイベントは募集終了しましたが、別日にもイベントを開催しています。

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今回のイベントは新企画、ワインをとことん楽しむワインイベントがはじまります！

初開催のテーマはロゼワインと発酵おばんざいをコラボした1日限定ワインバー【ロゼでアペロ】。

アペロとはフランスの食習慣で、お酒と軽いおつまみを口にしながら、夕食前のひとときをゆっくり過ごすことをいいます。

今回は、いろんなタイプのロゼワインを楽しめるアペロ会。夕食前に、おいしい発酵おばんざいと一緒にゆるっと一杯、楽しみませんか？

少人数制で、お一人でもリラックスしてお楽しみいただける、木目調のナチュラルな会場です。

ワインに詳しくなくても大丈夫！

ワインを飲むのが好き！という方なら、どなたでも大歓迎です🤗（※本格的なワインレッスンはありません）

お楽しみいただけるワイン

飲食店ではなかなかグラスで飲めない、香りがよく、見た目も美しくおいしいロゼワインをお楽しみ頂けます。

今回はロゼワインの本場、フランスのプロヴァンスのロゼワインに限定！

1. 飲食店では見かけない珍しいロゼワイン（１本2,000円～3,000円のワイン）
2. 他のお店ではできない、ロゼワインの飲み比べを楽しめる

ちなみに、当日お楽しみいただけるワインの１部をご紹介。他は当日のお楽しみです。

1. ESTANDONのリュミエール
2. ESTANDONのINSOLENCE

ボトルが美しいのもロゼワインの特徴です。

ロゼワインと一緒にお楽しみいただくおつまみ

香り高く、美しいロゼワインと一緒にお楽しみいただくおつまみは、ワインと同じ「発酵」で作られたこだわりの手作りおばんざい。

自然の材料からつくられる「発酵調味料」を得意とする伊藤亜希子さんによる、

1. 手作り発酵調味料を使った自家製ローストビーフ
2. 手作り発酵調味料を使った季節のお野菜のおばんざい

をお楽しみいただけます。お楽しみに！

ロゼでアペロ　詳しいご案内

開催日時

2022年5月28日（土）16:00～18:00

レッスン形式ではなく、飲食店形式での開催です。

タイムスケジュール

※同日開催のワインイベントから、引き続きご参加いただけます。15時から16時は開店準備となりますが、会場内でお過ごしいただけます。

会場

レンタルスペース　アコエコト

名古屋市昭和区御器所3丁目4-13

鶴舞線「荒畑駅」3番出口より徒歩1分

アルコールを提供するため、公共交通機関でお越しください。

定員

６名様　（※5/24現在　残り2席）

※長机をバーカウンター形式にして、開催します。

当日のメニュー

セット内容

当日は4種類のロゼワインから、お好きなロゼワインをお選び頂けます。

1. フランス　プロヴァンス地方のスパークリングロゼワイン
2. フランス　プロヴァンス地方の辛口ロゼワイン
3. 発酵フードコーディネーター　伊藤亜希子さんの発酵おばんざい２種（ローストビーフと季節のお野菜のおばんざい）

※３杯目以降は、1杯1,000円(税込)でおかわりできます。

参加費

ロゼワインの香りと見た目を楽しみながら、ロゼワインをもっと気軽に楽しめるようになる解説もお聞きいただけるこのイベント。

ロゼワイン２杯、発酵おばんざい２種類付きで、3,500円(税込)でご参加頂けます。

３杯目からは、追加料金にてグラスでお楽しみいただけます。

大変恐縮ですが、当日のお支払方法は現金のみとさせていただきます。ご了承ください。チャージ料は無料です。

主催者について

主催＆講師

㈳日本ソムリエ協会会員　ワインエキスパート

児島由佳

元々「ワイン飲めない×楽しめない×選べない」人だった私が、ワイン好きなマダムとの出会いで「ワインを飲むなら、価値を知らなきゃワインに失礼だ！」と思い、ワインの世界へ。

その後、1年でアマチュアの最高位資格、ワインエキスパートを取得。

「ワインを通じて皆と人生のステージを成長させていく」をビジョンに掲げ、2020年よりワインイベントを開催。

ロゼワインとシャンパーニュが好き。

注意事項

ワインは香りに敏感な飲み物です。香りをお楽しみいただくため、香水などの香りが強いものはお控え頂きますようお願いします。

コロナウイルスの感染防止対策について

• 可能な限り、マスク着用をお願いいたします。
• 消毒、換気、適度な間隔を空けて開催します。
• 当日体温が37.5度以上の方は参加をご遠慮いただきます。
• 体調がすぐれない方の参加もご遠慮ください。
• 感染状況により、中止となる可能性もございます。

お申込み方法

ゆっくりした空間でワインをお楽しみいただけるよう、事前予約制とさせていただきます。

メッセージ

これからの季節にぴったりなロゼワインは、おうちワインやピクニックワインにピッタリ。

でも悲しいことに、日本ではあまりおいしさが知られていないのです・・・

今回はそんなロゼワインの魅力を体験いただけるよう、ロゼワインの香りの豊かさ、美しさ、おいしさを体験いただきながらリラックスして集える場になれればと思っています。

ワインのお供には、ワインと同じ「発酵」して作られた、発酵おばんざいが、ワインのひと時をもっとおいしくしてくれます。

あなたと一緒にロゼワインを一緒に楽しめるのを、楽しみにしています。