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「ワインは好きだけど、詳しくないし…」 「一人で参加しても大丈夫かな？」 ワインの会に興味はあっても、初めての参加には少し勇気がいるもの。 そんな方にも気軽にワインを楽しんでいただきたくて、9月20日に「初参加の人だけのワイン会」を開催しました...

4つの土地の日本ワインと、秋の味覚を生かした発酵おばんざいを楽しむ午後。 食べて、飲んで、旅するように、日本の秋を、ひとつの食卓でめぐります。 席を予約する この秋、食卓の上で小さな旅へ ワインを飲むだけでもない。 発酵料理を楽しむだけでもな...

5種類のチーズと5種類のワインを少しずつ試しながら、「自分の好きな組み合わせ」を見つける午後。 今回は、実際に食べて、飲んで、感じて、ワインとチーズのおいしさを体験する時間をお過ごしいただきました。 今回はこんな会でした 今回はチーズとワイン...

ワインがあるくらしでは2026/11/21(日)に(一社)日本ソムリエ協会が主催する「ワイン検定シルバークラス」を開催します。 このページでは、今回受験を考えている人向けに検定内容や日程をご紹介していきます。 ワイン検定の詳しい内容は下の記事が参考にな...

ワインがあるくらしのワインイベント、ちょっと気になっていたけれど まだ参加したことがない方へ。 9月20日、初参加の方だけの、スパークリングワインを楽しむ「秋のしゅわしゅわ会」を開催します。 正解じゃなく、お気に入りを見つける いろんなスパーク...

夏のお盆がおわると、急に秋らしくなる。 晩夏に登場する梨を使って、おいしいワイン時間をつくってみませんか？ 梨って、そのまま食べるだけだと思ってた。 夏が終わるころに出てくる梨。 幸水もおいしいし豊水もおいしい。長野県の品種・南水もおいしい...

暦の上では、もう秋。 まだまだ暑い日が続くけれど、お店に並ぶ果物を見ていると、少しずつ季節が進んでいることに気づきます。 夏の終わりにおいしくなる、いちじくもそのひとつ。 今回は、旬のいちじくとモッツァレラチーズを使って、火を使わず簡単に作...

一年に一度。収穫の季節のワイナリーへ。 ぶどうを摘み、畑の中でワインを味わい、ぶどう棚の下で秋のランチを楽しむ。 そして、普段はなかなか見ることのできない「ワインが生まれる場所」へ。 ただワインを飲むだけでは出会えない、 小牧ワイナリーの今...

おうちでワインを楽しむ日は、少しだけ気持ちがゆっくりになる日。 そんな時間のおともに、私がよく手に取るのがカマンベールです。 スーパーで気軽に買えて、 いろいろなワインにも合わせやすい。 今日は、カマンベールをもっと楽しむ小さなコツをまとめ...

スーパーで、ふわっと香るバジルを見つけた日。 手の込んだ料理を作る気分ではなかったけれど、「これをピザにのせたらおいしそう」と思いました。 市販のピザ生地を使えば、準備はとても簡単。 この日はモッツァレラとトマトをのせて、ロゼワインと一緒に...