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開催レポート｜ロゼ・赤スパークリングの会
２０２１年９月２６日(日)、ワイン会「ロゼ・赤スパークリングの会」を開催しました。
緊急事態宣言が出ている中での開催となりましたが、出来る限りの安全に配慮し、５名の方にお楽しみ頂きました。
5月から始まったワイン会も4回目を迎えました！
すっかり涼しくなった9月はこんなワイン会でしたよ～！
目次
お楽しみいただいたワイン３種類
①Ciao!Ciao!2020 のワインレビュー
生産者：ファットリア・アル・フィオーレ
生産地：青森県(醸造は宮城県)
品種 ：スチューベン
ヴィンテージ：2020
| さわやかさ： |  (2 / 5) |
| ずっしりさ： |  (3 / 5) |
| みんなでワイワイ： |  (5 / 5) |
| 1人でしっぽり： | (2 / 5) |
| お料理と一緒に： | (3 / 5) |
| ワインだけで味わう： |  (4 / 5) |
| スペシャル感 | (4 / 5) |
１本目は日本ワイン！
こちらのワインは東北の宮城県（蔵王山の近く）でワイナリーを営む、 ファットリア・アル・フィオーレ さんのワインです。
このワインのブドウは青森県産のスチューベンで、自社ブドウではないですが、これからどんどん自社生産のブドウを使っていきたい！とオーナーの目黒さんはお話されていました。
また、このワインは「野生酵母・添加剤なし・亜硫酸なし・ろ過なし」というとってもナチュラルなワインです。
もともとレストランを営んでいたオーナーの目黒さん。
「自分たちだけじゃなく、関わる周りの人たちにも豊かな影響を」と志し、ワイナリーを創業されたと伺いました。
日本では目黒さんのように、熱い志しをもった造り手さんがたくさんいらっしゃいます。
ワイン会では、日本ワインにもどんどんスポットを当てていこうと思っています^^
②ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・ドルチェ のワインレビュー
生産者：カンティーナ・ディ・ソリエーラ
生産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州
品種 ：ランブルスコ・グラスパロッサ
ヴィンテージ：ノンミレジメ
| さわやかさ： | (4 / 5) |
| ずっしりさ： |  (1 / 5) |
| みんなでワイワイ： | (5 / 5) |
| 1人でしっぽり： | (2 / 5) |
| お料理と一緒に： | (3 / 5) |
| ワインだけで味わう： | (5 / 5) |
| スペシャル感 | (4 / 5) |
２本目はイタリアワインです！
しかも甘口な赤スパークリングとあって、みなさん興味津々！
「甘口ってあんまり飲んだことない・・・・」
「甘すぎないかな・・・・・」
と最初は不安な声が聞こえてきましたが、一口飲んで頂くと・・・
「わー！おいしいね！」「甘口だけど、上品でおいしい！」と、大好評でした^^
参加者の皆様からは一番人気のワインでした♪
③フランシス・コッポラ・ソフィア・ブリュット・ロゼ のワインレビュー
生産者：フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
生産地：アメリカ カリフォルニア州
品種 ：ピノ・ノワール、シャルドネ
ヴィンテージ：2018
| さわやかさ： | (4 / 5) |
| ずっしりさ： | (1 / 5) |
| みんなでワイワイ： | (2 / 5) |
| 1人でしっぽり： | (5 / 5) |
| お料理と一緒に： | (4 / 5) |
| ワインだけで味わう： | (4 / 5) |
| スペシャル感 | (5 / 5) |
こちらは今回一番高価なワイン！
ピノ・ノワールとシャルドネを使ったエレガントなロゼスパークリング。
なんと作り手は、映画「ゴットファザー」の監督、 フランシス・フォード・コッポラ氏が作ったワイナリー。
このロゼスパークリングはフランシス・フォード・コッポラ氏が娘さんの結婚をお祝いするために作ったワインだそう。
ピンク色の華やかな色合い、エレガントでフルーティーな香りは、まさにお祝いにふさわしいワインでした^^
オススメは、このワイン単体で静かにまったり飲むこと、かな？^^
ワイワイというよりは、ワインを静かに味わうことをオススメしまーす。
当日の様子を写真で振り返る
参加者さまからいただいたご感想
ワインがあるくらしのワイン会は、毎月季節に合わせたテーマに沿って、色々なワインをお楽しみ頂いています。
次回は10月23日土曜日、軽め赤ワインの会です！
詳細は↓のボタンをタップしてご覧くださいね。
児島由佳
ワインコンテンツプロデューサー/ワインライター/ワイン講師
㈳日本ソムリエ協会会員
認定ワインエキスパート
2019年にワインエキスパート資格に一発合格。
その後、ワインメディア「ワインがあるくらし」を立ち上げ、20回以上200名を集客した独自イベントを開催。ワイン愛好家の育成、ワインを使った観光集客、顧客囲い込み、チームビルディングを行っています。ワインの事業他、自社では企業の教育研修プログラムを担当。ソムリエとしても活動。好きなワインはアルザスの白ワインとシャンパーニュ。
コラボ・お仕事のご相談などはお問い合わせからどうぞ。
認定ワインエキスパート
2019年にワインエキスパート資格に一発合格。
その後、ワインメディア「ワインがあるくらし」を立ち上げ、20回以上200名を集客した独自イベントを開催。ワイン愛好家の育成、ワインを使った観光集客、顧客囲い込み、チームビルディングを行っています。ワインの事業他、自社では企業の教育研修プログラムを担当。ソムリエとしても活動。好きなワインはアルザスの白ワインとシャンパーニュ。
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