2025/3/23(日)6種類の白ワインとチーズの会を開催しました

2025年3月23日(日)名古屋市昭和区にあるレンタルスペースアコエコト様にて「6種類の白ワインとチーズの会」を開催し、12名の方にご参加いただきました。

この記事ではお楽しみいただいたワインや、参加者様からのご感想をお読みいただけます。

ワインの始まりの国ジョージアから

今回は「世界中の白ワイン」をテーマに、ワインの始まりの国ジョージアからスタート。

ワイン作りが伝わっていった国の歴史を学びながら、ジョージア→ギリシャ→スイス→ポルトガル→アルゼンチン→日本へ。

それぞれの国の特徴的な白ワインをお楽しみいただきました。

お楽しみいただいたワイン一覧

今回お楽しみいただいた６種類のワインはこちらです。

ジョージア：ルカツィテリ クヴェヴリ

クヴヴェリを使ったワイン造りが特徴的なジョージア

1本目はジョージア。

ジョージアの伝統的なワイン造りには欠かせない「クヴヴェリ」と呼ばれる壺を使って地中で発酵・熟成されたワインです。

ルカツィテリというジョージアで多く栽培されている品種で、スパイシーで複雑な香りを楽しめ、「海苔の佃煮の香りがする」というコメントも会場で飛び交いました。

ギリシャ：アノシス P.G.I

現代的でモダンになったギリシャのアロマティックな白ワイン

２本目はギリシャ。

全土で個性的な土着品種でワインが造られていますが、モスコフィレロという品種を使ったモダンで軽やかに楽しめるアロマティックな１本をセレクト。

昔は松脂を使ったレッツィーナというワインが多いギリシャですが、今はクリーンで現代的な味わいのワインが多く造られています。

スイス：ヴァン・スイス シャスラ

輸出量がわずか１％しかないレアなスイスワイン

３本目はスイス。

スイスで伝統的に育てられてきたシャスラという品種を使った、するすると飲みやすい白ワイン。

スイス以外の国では食用になっているようで、特質した個性は無いけど食事には万能に合わせやすい１本でした。

ポルトガル：ソアリェイロ アルヴァリーニョ

海の塩っけを感じるフローラルでミネラリーなポルトガル北部のワイン

４本目はポルトガル。

大航海時代に世界に名を馳せたポルトガルは全土でユニークなワインが造られています。

今回はスペイン国境に近い北部で造られたアロマティックなアルバリーニョという品種の１本。

塩っけを感じる味わいで、エビやイカのお料理とバツグンに楽しめる味わいでした。

アルゼンチン：アマウタ　アブソリュートトロンテス

バラのような華やかでエキゾチックなアルゼンチンワイン

５本目は海を渡ってアルゼンチン。スペインからワイン造りが伝わった国です。

バラのような芳しい香りが楽しめるブドウ品種トロンテスを使った１本は、エスニック料理やデザートと合わせても◎。

日本：セブンシダーズ・ワイナリー 甲州 キュヴェ・S

おだやかで染み入る味わいの日本ワイン

最後は日本の白ワイン、甲州を使った１本。

甲州の生産量ナンバーワンの山梨県でオープンしたばかりのセブンシダーズワイナリーで購入してきたものをお楽しみいただきました。

ジョージアから始まったワイン造りが山を越え、海を越え、東洋の日本まで伝わったと思うと、ワインは面白い飲み物だなと改めて感じます。

実際にセブンシダーズワイナリーを訪ねたレポートはこちら

参加者さまの口コミ

今回ご参加いただいた皆様からのご感想の口コミを紹介します。至らなかった点もありますが、嬉しいご感想をいつもありがとうございます。

初めて飲む国のワインが多かったので新しい発見がありました。６種類のワインを飲み比べることで違いを比較することができてよかったです。（初参加）

毎回参加していますが、一度も同じワインだったことはなく、いつも新しい発見があって楽しいです。ワインに詳しい人たちとお話ができて色んな情報を仕入れることができました！（リピーター・亜希子さん）

色々な国の歴史や作り方、それぞれの国の品種等が知れてとてもよかったです。ワインの香りが違うのがビックリしました。どれもおいしかったです！（リピーター・美幸さん）

飲み比べて香りや味わいをじっくり楽しむ時間が日常ではなかなかないので、とても新鮮で楽しかったです！（初参加・裕紀さん）

おつまみがおいしくて幸せでした！（リピーター・哲子さん）

まとめ

今回はジョージアから日本までの６か国の白ワインを歴史と共にお楽しみいただきました！

ワインがあるくらしでは、これからも学べて楽しいワインを楽しむ場をお届けしていきます。

ご参加のみなさま、ありがとうございました！

次回の開催情報は無料ニュースレター・インスタグラムからご覧いただけます。