ワークショップ秋のお花とワインの時間を開催しました|名古屋ワインレッスン

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名古屋ワインレッスン

2025年9月28日(日)名古屋市千種区にあるフラワーショップ「アトリエロイ」様にて、ワークショップ「秋のお花とワインの時間」を開催し、10名の皆様にご参加いただきました。

この記事ではワークショップの様子を写真付きでご紹介していきます。

目次

秋の訪れを五感で楽しんでいただきたくて

暑かった夏がやっと落ち着き、秋風が気持ちいい季節。

でもそんな季節はあっという間に過ぎ去ってしまう。

その貴重な季節を楽しんでほしいという気持ちから生まれた今回のワークショップ。

秋の色とりどりのお花に触れ、お花の香り、ワインの香りを五感で楽しむ体験型の時間をお過ごしいただきました。

秋を感じるお花を使ったアレンジメント作り

秋のお花を使ったアレンジメント作りの担当はアトリエロイの前川先生。

秋を感じるやさしい花々のご紹介のあと、愛知県瀬戸市で造られたアンティーク調の器を使ったアレンジメント作り。

まずは花材を1本1本準備していきます。

アレンジメント作りのコツをご紹介いただいたあとは、アレンジ作りスタート!

参加者のみなさまは、それぞれ個性豊かな表現力で作品作りに没頭。

完成したアレンジメントは、どれ一つ同じものがない、ステキな作品に仕上がりました。

完成後は作品を見比べて、違いを楽しむひととき。

同じ花材を使っているのに、完成したアレンジメントは個性豊か。

写真撮影もはかどります!

お花をテーマにした4種類のワインたち

アレンジメント作りの後は、完成した作品を眺めながらおいしいワインに癒さされる時間。

今回のワインはお花をテーマにしてセレクトされた4種類をお楽しみ頂きました。

  • 南フランスのスパークリングワイン
  • 北イタリアのロゼスパークリングワイン
  • ニュージーランドの白ワイン
  • 日本のオレンジワイン
児島由佳

見た目も美しいワインで、みなさんに大好評でした!

①南フランスのジューシーなスパークリングワイン:ポール マス プリマ ペルラ

乾杯にお楽しみいただいたのが、南フランスのフレッシュなスパークリングワイン。

シャルドネ100%で造られていて、酸味とジューシーさのバランスがバツグン。

白いお花の香りや密リンゴのようなジューシーな味わいで、お昼の乾杯にはピッタリでした。

全体の味わい
軽め
しっかり
甘辛度
甘口
辛口
香り
さわやか
華やか

②北イタリアの辛口しっかり系スパークリングワイン:ゲス ロゼ エクストラドライ

2杯目は見た目がベリー色で美しいロゼスパークリングワイン。

赤ワインに使われるコルヴィーナという土着品種のブドウが使われていて、クランベリーやアセロラのようなジューシーな印象。

ベリー系のカワイイ香りなのに、味わいはドライな辛口。ドライフルーツのクランベリーと一緒に楽しめば、ピチピチした味わいを楽しめます。

全体の味わい
軽め
しっかり
甘辛度
甘口
辛口
香り
さわやか
華やか

③ハーブの香りに癒される白ワイン:アースガーデン オーガニック マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

3本目はこれまでとは印象が全く違うワイン、ソーヴィニヨン・ブランを使った白ワインです。

ハーブやレモングラス、パッションフルーツのようはハツラツとした香り。

味わいはほんのり苦みもあって大人の味わい。ハーブを使ったおつまみにピッタリでした。

全体の味わい
軽め
しっかり
甘辛度
甘口
辛口
香り
さわやか
華やか

④和食にもぴったりなやさしい味わい:ハナミズキ・ブラン

最後は日本・山梨県で造られたオレンジワイン。

日本で昔から栽培されているブドウ「甲州」を使って、少し色味と複雑な味わいを出した1本です。

ボトルに描かれているのは奥野田ワイナリーの奥様が描かれたハナミズキの花。

ほんのり甘やかな飲み口には皆で癒されました。

全体の味わい
軽め
しっかり
甘辛度
甘口
辛口
香り
さわやか
華やか

ご参加いただいたお客様の声

当日ご参加いただいた皆様のお声の一部をご紹介します!

秋のアレンジメントを作ってみたくて参加しました。お花はとても華やかでおうちに飾るのが楽しみです。頂いたことのないワインと出会いたくて、ワインを楽しみにしていました。4種類ともそれぞれ違った味わいと香りがとても楽しく、おいしく頂きました😊(孝子さん)

オアシスを使ったアレンジメント作りは初体験でしたが、先生のわかりやすい説明のおかげで満足した作品を創ることが出来ました。お花とつながるようなワインのチョイスがとても楽しかった&おいしかったです。ワインの香りが時間の経過とともに変化していくことが不思議でした!(真紀さん)

初心者でもかわいいアレンジ作品が作れるのが楽しみで参加しました。いつも気になっても購入することのなかったお花を触ることができたり、ユーカリの香りに癒されました。ワインは時間によって味と香りが変わるのが面白い体験でした。香りに癒されました😍(百香さん)

お花を作って家で飾るのが楽しみでした。同じ花材を使っても、ひとつとして同じアレンジがないのが個性や好みが感じられて面白かったです。ワインはいつもおいしいワインを紹介していただけるのが楽しみです。スパークリングワインを複数本同時に飲むのは自分の家では難しいので楽しんでいます。ドライフルーツとワインってすごくおいしいなと、新しい気づきでした😊(哲子さん)

まとめ

秋の色とりどりのお花に触れ、五感で楽しむ体験型の時間をお過ごしいただきました。ご参加ありがとうございました!

ワインがあるくらしでは、ビギナーから楽しめるワインにふれあえるイベントをこれからも開催していきます。

イベントのご案内は公式インスタグラムウェブサイトでご覧いただけます。

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児島由佳
ワインコンテンツプロデューサー/ワインライター/ワイン講師
㈳日本ソムリエ協会会員
認定ワインエキスパート

2019年にワインエキスパート資格に一発合格。
その後、ワインメディア「ワインがあるくらし」を立ち上げ、20回以上200名を集客した独自イベントを開催。ワイン愛好家の育成、ワインを使った観光集客、顧客囲い込み、チームビルディングを行っています。ワインの事業他、自社では企業の教育研修プログラムを担当。ソムリエとしても活動。好きなワインはアルザスの白ワインとシャンパーニュ。

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