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2025年の行楽シーズン到来！ この記事では、ワイン大好きで全国の産地を回っているワイン講師の筆者が行ってみたい全国のワインイベント10件を、開催日程順に紹介していきます。 定番のイベントばかりですが、毎年ワインは変わるから毎回行ってもヨシ！ イ...

寒くなってきて、こってりした味わいのものが食べたくなる季節。 ふと思い出したのが、甲府駅前のお蕎麦屋さんで食べた山梨のB級グルメ鳥もつ煮。 甘辛のタレに煮詰められた鶏のレバーはプリプリ＆甘辛でお箸が止まらないおいしさ。 もちろん、合わせるワ...

2024年8月2日(金)に名古屋市千種区吹上にあるレンタルスペースアコエコトにて日本の白ワインとパンとチーズの会を開催しました。 ワインエキスパート資格を持つ講師から日本のワインについて学び、そのあと飲み比べをしてパンとチーズでお腹いっぱいになる...

河口湖にワイナリーってないかな？ 2022年にできたばかりのワイナリーがありますよ！ この記事では、2022年8月にオープンしたワイナリー「7c | seven cedars winery」と、2024年7月に開業したワイナリーのホテル「7c villa & winery」を実際に訪問して...