日々の食卓– tag –

寒くなってきて、こってりした味わいのものが食べたくなる季節。 ふと思い出したのが、甲府駅前のお蕎麦屋さんで食べた山梨のB級グルメ鳥もつ煮。 甘辛のタレに煮詰められた鶏のレバーはプリプリ＆甘辛でお箸が止まらないおいしさ。 もちろん、合わせるワ...