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パンとワイン 一緒に楽しむ会開催レポート｜名古屋で楽しむやさしいワイン時間
「発酵」つながりのパンとワイン。
パン飲みというパンで飲むスタイルが流行ってきていると知り、このおいしい組み合わせをみんなで楽しみたくて開催した今回の企画。
当日の様子を写真と一緒にご紹介します。
目次
会場は初夏の装いで
５月末の、夏をほんのり感じる季節。
さわやかな風をイメージして、パープルのトルコ桔梗とホワイトの薔薇で初夏な会場の装いをお楽しみいただきました。
パンがたっぷりのおつまみプレート
今回は名古屋の人気ベーカリー様のパン、５種類をセレクト！
- クロワッサン
- フォカッチャ
- クロックムッシュ
- ソーセージ入りのパン
- ドライフルーツが入ったハード系のパン
様々な味わいをお楽しみいただきました。
パンとワインのペアリング
今回は５種類のワイン（泡・白２種類・オレンジ・赤）とパン５種類を合わせて楽しむ時間。
あえてオススメの組み合わせをご紹介せす、ご自身で体験して「おいしい」を見つけていただきました。
児島由佳好みの組み合わせも人それぞれでしたよ
実験して感じたことを書き込む体験は、まるで小学校の理科の実験。
今回のワインをご紹介します。
今回お楽しみいただいたワイン（ワイナリー名＆ワイン名）
- 泡：バーチョ デッラ ルーナ プロセッコ
- 白①：ポッジョ レ ヴォルピ ドンナルーチェ
- 白②：カートリッジ & ブラウン シャルドネ
- オレンジ：アライアンス・アキテーヌ オーガニック オレンジワイン
- 赤：マクラーレンヴェイル シラーズ ピラミマ ワインズ
トスカニー イタリアワイン専門店
ポチップ
ご参加の皆様のお声
今回ご参加いただいた方のお声を一部ご紹介します。（掲載OKの方のみ）
パンには白ワインが合いやすいのかなと感じました。マリアージュの発見がとても楽しいです！（哲成さん）
５種類の飲み比べがよかったです。種類が多すぎたり少なすぎたりとかなく、ちょうどよかったです！（Tさん）
友人からの薦めで参加しました。雰囲気がよく、楽しく飲むことができました！（純さん）
パンとワインの組み合わせは初めてなので、ペアリングなど新しい発見がありました。いろいろなワインを飲めたのも良かったです！
今回の会でお伝えしたこと
パンとワインは、意外と合う。
もっと気楽にワインを楽しんでいただきたくて企画したこの企画。
次回はパン屋さんとワインを変えてやってみたいなと思いました☺
さいごに
ワインは難しいものではなく、自分の時間を豊かにしてくれるもの。
おいしいパンたちとワインで過ごす時間は、みんなで実験しながら、ワイワイしていたらあっという間。
これからも「ワインがあるくらし」の時間を少しずつお届けしていきます。
児島由佳またどこかの食卓で、お会いできたら嬉しいです。
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ゆかぽん
ワインがあるくらし代表
ライフスタイルブランド「ワインがあるくらし」代表
(一社)日本ソムリエ協会会員
認定ワインエキスパート、ワイン検定講師
2020年よりワインがあるくらしをスタート。
ワインを通じて幸せな時間を過ごしてほしいという想いでワインイベントを主催。累計30回以上イベントを主催し、累計500名以上が参加。
「わたしの時間」を主役にしたサービス・プロダクトを開発。
現在は眼鏡をかけたアラフォーです。
(一社)日本ソムリエ協会会員
認定ワインエキスパート、ワイン検定講師
2020年よりワインがあるくらしをスタート。
ワインを通じて幸せな時間を過ごしてほしいという想いでワインイベントを主催。累計30回以上イベントを主催し、累計500名以上が参加。
「わたしの時間」を主役にしたサービス・プロダクトを開発。
現在は眼鏡をかけたアラフォーです。