おつまみ– category –

おうちでワインを楽しむ日は、少しだけ気持ちがゆっくりになる日。 そんな時間のおともに、私がよく手に取るのがカマンベールです。 スーパーで気軽に買えて、 いろいろなワインにも合わせやすい。 今日は、カマンベールをもっと楽しむ小さなコツをまとめ...

スーパーで、ふわっと香るバジルを見つけた日。 手の込んだ料理を作る気分ではなかったけれど、「これをピザにのせたらおいしそう」と思いました。 市販のピザ生地を使えば、準備はとても簡単。 この日はモッツァレラとトマトをのせて、ロゼワインと一緒に...