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ビギナー向け|オレンジワインとは?カルディやアマゾンで買えるおすすめワインを紹介
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オレンジワインってよく聞くけど、オレンジで造ったワインですか?
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オレンジワインもブドウで造られたワインです!
今回は世界で流行っている「オレンジワイン」をワイン講師が分かりやすく楽しく紹介していきます。
- オレンジワインとは?
- どうして流行っているの?
- お家で楽しめるおすすめオレンジワイン
オレンジワインとは?どんなワイン?
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オレンジワインはどんなワインのことなんですか?
オレンジワインは白ブドウを赤ワインのつくり方をして造ったワインのこと。
赤ワインのつくり方というのは、ブドウの実を潰したあとに、皮や種を一緒に醸すことで、渋みを出し、ワインに色を付けてる方法。白ブドウを使って、この方法を使って造られたのが「オレンジワイン」です。
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白ワインとはこんな違いがありますよ
- オレンジワインの方が色が濃い(淡いオレンジ色)
- オレンジワインの味わいは少し渋い
- オレンジワインの方が飲みごたえがある
オレンジワインが流行っている理由
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「オレンジワイン」という言葉は最近聞くけど、最近できたワインなんですか?
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オレンジワインは実は昔から造られているワインですよ
オレンジワインはナチュラルワインが世界的に流行しはじめたころから名前が知られるようになりました。でも実は、オレンジワインはトルコの北にあるジョージアなどの国では紀元前から造られていました。
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オレンジワインは歴史が古いワインなんですね!
そんなオレンジワインはワインを造る醸造工程で、白ワインと比べると添加物を少なくして造ることができるワイン。
その特性がナチュラルワインを造る人たちの目に留まり、ナチュラルワインが流行り出したブームに乗って人気になっていきました。
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だからオレンジワインは最近聞くようになったんですね
オレンジワインの選び方のコツ
オレンジワインは大きく2つのカテゴリに分かれます。
- クラシックなタイプのオレンジワイン→主に大手ワインメーカー
- ナチュラルなタイプのオレンジワイン→主に小規模なワインメーカー
味の特徴はこんな感じです。
- クラシックなタイプのオレンジワイン→キレイな味わいで、白ワインが味が濃くて少し渋くなった感じ
- ナチュラルなタイプのオレンジワイン→複雑な味わいで、白ワインが味が濃くて少し渋くなった感じ
普段ナチュラルワインを飲んでいない人がナチュラルなオレンジワインを飲むと「!?」と味の違いにビックリしてしまいます(私もそうでした)。
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クラシックかナチュラルか、実際のワインを例に挙げてワインを見てみましょう。
お家で楽しめるオレンジワイン
どんなオレンジワインがあるのか、実際のワインを見てみましょう。クラシックかナチュラルかもご紹介していきます。
①カルディで買える オレンジワイン マサレ
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まずはじめは手軽にワインを買えるKALDIで買えるオレンジワインの紹介です。
カルディで買えるワインはどれも飲みやすいものばかり。こちらはキレイな味わいの「クラシック」なタイプです。
生産国 | イタリア |
ブドウ品種 | ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブラン |
カテゴリ | クラシックなタイプできれいな味わい |
メーカーコメント | コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる辛口のオレンジワインです。 |
飲んだ人の口コミを見てみましょう。
やはり飲みやすい味わいで、ほのかに渋みがあるタイプのオレンジワインです。
②アマゾンで買える ペドロ・ヒメネス・レセルバ
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次はアマゾンで買えるオレンジワイン。こちらは筆者が試飲会で試飲し、飲みやすかったので購入したことがあるオレンジワインです。
生産国 | チリ(エルキ・ヴァレー) |
ブドウ品種 | ペドロ・ヒメネス |
カテゴリ | クラシックなタイプできれいな味わい |
メーカーコメント | 美しく輝きのある黄色、フローラルで持続性のあるアロマがあります。しっかりとした骨格があり、心地よい果実味が感じられます。また僅かに感じるタンニンがフィニッシュに調和を与えています。 |
飲んだ人の口コミを見てみましょう。
このオレンジワインは軽い味わいなので、渋くて飲みごたえのあるオレンジワインが好きな人には物足りないかもしれません。
③エノテカで買える ヴィノテッラ・ルカツィテリ
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次はワイン発祥の地と言われている国「ジョージア」のオレンジワイン。
しっかりした渋みと柔らかな酸味のバランスが楽しめるオレンジワイン。しっかりした味わいが好きな方におすすめの1本です。
生産国 | ジョージア |
ブドウ品種 | ルカツィテリ |
カテゴリ | クラシックなタイプできれいな味わい |
メーカーコメント | 洋梨や桃、メロンを思わせるアロマに、はっきりとした花のニュアンスが重なった華やかな香り。口に含むと、ジョージアのオレンジワインらしいしっかりとしたタンニンが印象的な骨格のある味わいながらも、柔らかな酸やほのかな甘さが絶妙に調和した飲みやすい仕上がりです。余韻にはレモンや洋梨の風味や、程よい苦みが長く残ります。 |
飲んだ人の口コミを見てみましょう。
①と②と比べて、よりしっかりした味わいが魅力です。
④Yahoo!で買える ル スカラベ スキンタッチ
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最後はナチュラルなタイプのオレンジワイン。クラシックなワインからワインを知った筆者は、ナチュラルワインを始めて飲んだ時にびっくりしたのですが、クリスチャン・ビネール氏のワインは飲みやすくて好き!
雑菌の繁殖を防いだり、劣化や酸化を防止するSO2は無添加のオレンジワインです。
SO2無添加なのでワインが傷みやすいため、必ずワインセラーや冷暗所で保管しましょう!
生産国 | フランス・アルザス地方 |
ブドウ品種 | ヴュルツトラミネール60%リースリング30% ミュスカプティグランブランとミュスカロゼ10% |
カテゴリ | ナチュラルなタイプで複雑味が楽しめる |
メーカーコメント | 濃い黄金色、とろりと した粘性、アカシアのハチミツやナッツの香り、甘みある果実味と穏や かな酸にほのかなピールの苦み、全体にまろやかな印象を受けます。 |
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まとめ
オレンジワインは紀元前から造られているワインで、味わいは少し渋みがあって飲みごたえがあるワインです。
いろんなタイプのオレンジワインがあるので、ぜひ一度トライしてみてくださいね。
飲みやすいオレンジワインを飲んでレビューした記事もあるので参考にどうぞ!
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