【ビギナーにおすすめ】ワインの基礎知識が身につく本５選

ワインのこともっと知りたい！そんな方にお勧めなのが「ワイン本」。今回はビギナーにオススメの「ワイン基礎知識を学べる本５冊」をまとめました。

30冊以上ワイン本を持つ、ワインエキスパートのゆかぽんがご紹介していきます。

児島由佳

ワインのきほんのきを知って、大人の教養、身に付けちゃいましょう♪

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①ワインは楽しい！-絵で読むワイン教本-

読みやすさ： (4 / 5)

分かりやすさ： (4 / 5)

専門的： (3 / 5)

１冊目はフランス人ワインジャーナリストによる「ワインは楽しい！」。

この本の最大の魅力はフルカラーでコラム形式でさくっと読めること。

２７６ページもある分厚い本で、一見「難しそう・・・」と思ってしまいそうですが、内容はワインビギナーでも楽しめるライトな文章です。

専門知識な深い知識な載っていませんが、基本として押さえておきたい知識は網羅されていますよ。

児島由佳

気になったところだけ、雑誌感覚でさくっと読めて楽しいです♪

本の読みやすさ

総ページは多いですが、１ページで１項目が読めます。読みたいところだけ、サクサク読むのもおすすめ！

こんな人におすすめ

本のもくじ

1. ホームパーティーでのワインの楽しみ方
2. 色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得
3. ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて
4. フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地を地図とともに紹介
5. ワインに合う料理、また料理にぴったりのワインの選び方
6. セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について

改訂2022年版 ワインは楽しい！

パイインターナショナル

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ポチップ

②図解 ワイン一年生

読みやすさ： (5 / 5)

分かりやすさ： (5 / 5)

専門的： (2 / 5)

２冊目は飲食店を経営するソムリエ小久保 尊さんの本「ワイン一年生」です。

この本の最大の魅力はブドウ品種を個性豊かなキャラクターを通じて覚えられること。

ワインを効率よく覚えるには、はじめにブドウ品種を覚えることが近道です。

「ワイン一年生」だとブドウ品種が個性豊かなキャラクターとして出てくるので、覚えやすい！

ブドウ品種をなかなか覚えられない人にオススメです！

児島由佳

この本は何度も何度も読みましたが、ワインの全体像が1日でわかっちゃいます！

本の読みやすさ

漫画を読むようにさくさく読めます。早い人だと１時間あれば読めますよ。

こんな人におすすめ

本のもくじ

1. ワインの基本
2. 旧世界
3. 新世界

図解 ワイン一年生

著:小久保尊, イラスト:山田コロ

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③10種のぶどうでわかるワイン

読みやすさ： (3 / 5)

分かりやすさ： (4 / 5)

専門的： (4 / 5)

３冊目は(一社)日本ソムリエ協会の常任理事でもあり、シェフソムリエとしてもご活躍の石田博さんの本。

この本の最大の魅力はワインの基本品種・産地を一歩踏み込んで学べること。

こちらは1冊目と2冊目と比べると、専門性がググっと上がります。

ワイン検定のブロンズクラスに合格している人にピッタリな初中級レベルの本です。

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石田ソムリエの現場でのコラムが随所に書かれていて、臨場感あふれる体験ができるのもこの本の誤算実です。

児島由佳

写真やイラストは少ないですが、サクサク読めますよ！

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

本のもくじ

1. シャルドネ
2. リースリング
3. ソーヴィニヨン・ブラン
4. シュナン・ブラン
5. 甲州
6. カベルネ・ソーヴィニヨン
7. メルロー
8. ピノ・ノワール
9. シラー
10. グルナッシュ

10種のぶどうでわかるワイン

著:石田 博

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④教養としてのワイン

読みやすさ： (3 / 5)

分かりやすさ： (4 / 5)

専門的： (4 / 5)

4冊目はビジネスマン向けな一冊。接待の場でワインを飲む機会が多い方におススメです。

ワインの歴史や有名な銘柄が網羅されているので、ワインの全体像を知りたいビジネスパーソンに勧めたい一冊。

児島由佳

内容は少し専門的なところもありますが、教養書として楽しめますよ

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

本のもくじ

世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン

著:渡辺 順子

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⑤大岡弘武のワインづくり

読みやすさ： (3 / 5)

分かりやすさ： (5 / 5)

専門的： (4 / 5)

最後はワインの造り手である大岡さんの一冊。こちらはワイン造りに興味がある人向けです。

ワインがどのようにして造られているか、楽しい話ばかりでなく苦労話もたくさん書かれています。ワインをよりリスペクトできるようになりますよ。

児島由佳

大岡さんは日本でワインを造っているので、日本ワイン好きな方にもおすすめです。

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

本のもくじ

大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と

著:大岡 弘武, イラスト:中島梨絵, 写真:石井宏明

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５冊のまとめ

今回はビギナーにオススメしたいワインの教養を身に着けられるおすすめの本をご紹介しました。

以下の表にまとめておきますね。

書籍名	特徴	価格
ワインは楽しい！	読みやすさ： (4 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (3 / 5)	3,080円
ワイン１年生	読みやすさ： (5 / 5) 分かりやすさ： (5 / 5) 専門的： (2 / 5)	1,320円
10種のぶどうでわかるワイン	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,650円
教養としてのワイン	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,680円
大岡弘武のワインづくり	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (5 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,980円

児島由佳

あなたのワインライフがもっと楽しくなりますように！

＼本を読み終わったらワインスクールでスキルアップしましょう／

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