【ビギナーにおすすめ】ワインの基礎知識が身につく本５選

ワインのこともっと知りたい！そんな方にお勧めなのが「ワイン本」。今回はビギナーにオススメの「ワイン基礎知識を学べる本５冊」をまとめました。

30冊以上ワイン本を持つ、ワインエキスパートのゆかぽんがご紹介していきます。

＼いろんなワイン本を知りたい人はこちらの記事がおすすめ／

①ワインは楽しい！-絵で読むワイン教本-

１冊目はフランス人ワインジャーナリストによる「ワインは楽しい！」。

この本の最大の魅力はフルカラーでコラム形式でさくっと読めること。

２７６ページもある分厚い本で、一見「難しそう・・・」と思ってしまいそうですが、内容はワインビギナーでも楽しめるライトな文章です。

専門知識な深い知識な載っていませんが、基本として押さえておきたい知識は網羅されていますよ。

本の読みやすさ

総ページは多いですが、１ページで１項目が読めます。読みたいところだけ、サクサク読むのもおすすめ！

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ	オススメできない人
コラム形式で気軽に読みたい人	じっくり深堀して知識を深めたい人

本のもくじ

1. ホームパーティーでのワインの楽しみ方
2. 色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得
3. ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて
4. フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地を地図とともに紹介
5. ワインに合う料理、また料理にぴったりのワインの選び方
6. セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について

②図解 ワイン一年生

２冊目は飲食店を経営するソムリエ小久保 尊さんの本「ワイン一年生」です。

この本の最大の魅力はブドウ品種を個性豊かなキャラクターを通じて覚えられること。

ワインを効率よく覚えるには、はじめにブドウ品種を覚えることが近道です。

「ワイン一年生」だとブドウ品種が個性豊かなキャラクターとして出てくるので、覚えやすい！

ブドウ品種をなかなか覚えられない人にオススメです！

本の読みやすさ

漫画を読むようにさくさく読めます。早い人だと１時間あれば読めますよ。

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ	オススメできない人
ブドウ品種をしっかり覚えたい人 ワインの全体像をさくっと知りたい人	かわいいイラストが好きじゃない人

本のもくじ

1. ワインの基本
2. 旧世界
3. 新世界

③10種のぶどうでわかるワイン

３冊目は(一社)日本ソムリエ協会の常任理事でもあり、シェフソムリエとしてもご活躍の石田博さんの本。

この本の最大の魅力はワインの基本品種・産地を一歩踏み込んで学べること。

こちらは1冊目と2冊目と比べると、専門性がググっと上がります。

ワイン検定のブロンズクラスに合格している人にピッタリな初中級レベルの本です。

石田ソムリエの現場でのコラムが随所に書かれていて、臨場感あふれる体験ができるのもこの本の誤算実です。

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ	オススメできない人
ブドウ品種の詳細までしっかり覚えたい人 プロのソムリエの体験談を知りたい人	写真やイラストが少ない本が苦手な人

本のもくじ

1. シャルドネ
2. リースリング
3. ソーヴィニヨン・ブラン
4. シュナン・ブラン
5. 甲州
6. カベルネ・ソーヴィニヨン
7. メルロー
8. ピノ・ノワール
9. シラー
10. グルナッシュ

④教養としてのワイン

4冊目はビジネスマン向けな一冊。接待の場でワインを飲む機会が多い方におススメです。

ワインの歴史や有名な銘柄が網羅されているので、ワインの全体像を知りたいビジネスパーソンに勧めたい一冊。

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ	オススメできない人
歴史が好きな人 うんちくが好きな人	写真やイラストが少ない本が苦手な人

本のもくじ

⑤大岡弘武のワインづくり

最後はワインの造り手である大岡さんの一冊。こちらはワイン造りに興味がある人向けです。

ワインがどのようにして造られているか、楽しい話ばかりでなく苦労話もたくさん書かれています。ワインをよりリスペクトできるようになりますよ。

本の読みやすさ

文章がしっかりと書かれているので、じっくり読む方が学びが深まる１冊です。

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ	オススメできない人
ナチュラルワインの理解を深めたい人 ワイン造りに興味がある人 日本ワインが好きな人	ナチュラルワインに興味がない人 ワイン造りに興味がない人

本のもくじ

５冊のまとめ

今回はビギナーにオススメしたいワインの教養を身に着けられるおすすめの本をご紹介しました。

以下の表にまとめておきますね。

書籍名	特徴	価格
ワインは楽しい！	読みやすさ： (4 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (3 / 5)	3,080円
ワイン１年生	読みやすさ： (5 / 5) 分かりやすさ： (5 / 5) 専門的： (2 / 5)	1,320円
10種のぶどうでわかるワイン	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,650円
教養としてのワイン	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (4 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,680円
大岡弘武のワインづくり	読みやすさ： (3 / 5) 分かりやすさ： (5 / 5) 専門的： (4 / 5)	1,980円

＼本を読み終わったらワインスクールでスキルアップしましょう／