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開催レポート|香りにうっとり白ワインとチーズの会を開催しました
2023年5月14日(日)27日(土)~28日(日)10:00~12:00、レンタルスペース アコエコト様で、「フルボディ赤ワインとチーズの会」を開催し、計19名の方にお楽しみ頂きました。
この記事では、ワインレッスン概要、参加者様のリアルな声、どんなワインをお楽しみいただいたのか、をレポートしていきます。
朝10時からでしたが、朝飲み大歓迎の方が多く、盛り上がりました!
(お写真は掲載許可をいただいた方のみ掲載しています)
香りにうっとりするような白ワインとは?
白ワインといっても、実はいろんなタイプの白ワインがあります。
- 味わいがおだやかで、香りもおだやかな主張しない白ワイン
- お花や果物の芳しい香りで、濃厚な味わいの白ワイン
- ハーブのような香りで味ワインもスッキリとした白ワイン
好みの白ワインに出会うため、今回は色々なタイプの白ワインをお楽しみいただきました。
参加者さまの声
今回ご参加のみなさまから頂いた、ご感想の一部をご紹介します。
初心者でも本当に気軽に参加させていただきありがとうございました。駅に近いのも魅力の1つです。また是非よろしくお願いします。(初参加・清山さん)
朝からの参加でしたが、この時間に飲めるのは“幸せ”の一言。ワイン好き仲間との楽しいひと時を今後も大切にしたいと思います(3回目・石山さん)
今回も多くの種類のワインが飲めて楽しかったです。普段、自分が選ばないような種類のワインを出していただいて、貴重な飲み比べができました(毎回参加・愛さん)
毎回のことですが、とても和やかな雰囲気で癒されました。(3回目・竹村さん)
他の人が自分と同じワインと飲んでどう感じているのかが分かって、とても勉強になりました。ワインだけで飲んだ時と、チーズを食べてから飲んだ時の味わいの違いが分かって、とても楽しかったです。(初参加・加藤さん)
本当に楽しい会でした。ワインの勉強もできて(知らないことがたくさん!)ワインが好きな方とお話できて、良い時間を過ごせました!(初参加・和田さん)
いろんな年代の人と話せて楽しめました。飲み比べってできそうで、できないので、味や香りの違いを感じられて、ますますワインへの興味がわきました。(初参加・中野さん)
※お名前と内容は掲載許可をいただいた方のみ載せています。
どんな人がどんなきっかけで参加しているの?
ワインがあるくらしのワイン会に参加する方は、ほとんどがワインビギナー。参加者の半数が初めての方なので、気軽に参加できる会です。
今回は30代~70代と、幅広い年代層の方にお楽しみいただきました。
割合としては女性が多いですが、徐々に男性の参加者様も増えています。
- ワインはよく飲むけど、ぜんぜん知らないから、ちょっと知識を知りたい
- 1人だと飲み比べができないから、飲み比べをしてみたくて
- いつも好みでワインを選んでしまうから、新たなワインとの出会いを楽しみたい
楽しんだワインのご紹介
①Saragat Vermentino Isola Dei Nuraghi
生産者:アッツェイ
産地:イタリア・サルデーニャ島
ブドウ品種:ヴェルメンティーノ(100%)
フルーティーさ: | (4 / 5) |
スッキリさ: | (2 / 5) |
味わいの重さ: | (3 / 5) |
ヴェルメンティーノという、少し珍しい品種。香りはお花のようなフローラル系なのですが、味わいは少し苦みも感じるような大人の味わい。
イタリアワイン好きな方からも好評の1本でした。
②LO TENGO TORRONTES
生産者:ボデガ・ノートン
産地:アルゼンチン
ブドウ品種:トロンテス(100%)
フルーティーさ: | (5 / 5) |
スッキリさ: | (3 / 5) |
味わいの重さ: | (3 / 5) |
この日一番のフローラルな香りはこちらのワイン。ワインの温度が上がってくると、まるで香水のような芳しいうっとりしちゃう香りが。
味わいは意外とスッキリのめるので、夏でもおいしく飲めちゃうワインです。
③Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc
生産者:Dインヴィーヴォ
産地:ニュージーランド・マールボロ地方
ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン(100%)
フルーティーさ: | (2 / 5) |
スッキリさ: | (5 / 5) |
味わいの重さ: | (4 / 5) |
ニュージーランドの豊かな自然を感じるような、ハーブ・グリーンの香りが豊かなこちら。
朝から一気に草原に来たような気分にトリップできました。
④Black Cottage Pinot Gris
生産者:トゥー・リバーズ
産地:ニュージーランド・マールボロ
ブドウ品種:ピノ・グリ(100%)
フルーティーさ: | (4 / 5) |
スッキリさ: | (2 / 5) |
味わいの重さ: | (4 / 5) |
最後は意外と一番人気だったこちら。普段はピノ・グリは飲まないよ、という方に特に好評。
温度が上がるとフローラルなお花の香り、味わいも穏やかで飲みやすい1本でした。
今回のまとめと次回予告
白ワインはお花の香りやグリーンの香りなど、品種ごとの特徴を知れば、必ず自分好みの白ワインに出会えます。
今後も、いろんな品種を飲み比べながら自分の好みに出会える体験をお届けしていきますね。
ご参加のみなさま、ワイン販売店さま、ありがとうございました!
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次回は8月に『スパークリングワインの会(仮名)』を開催します。
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