ソムリエゆかぽんと巡るOrchard美食アドベンチャーツアーを開催しました

2024年4月20日(土)～21日(日)、南信州松川町の醸造所をわたくしゆかぽんと一緒に巡っておいしいディナーを楽しむ「Orchard美食アドベンチャーツアー」を開催しました。

この記事ではツアーに興味がある人向けに、どんなことが楽しめたのかを写真でレポートしていきます。

どんなツアーだったの？

4月の時期は松川町がお花と新緑で彩られる気持ちの良い季節。

そんな時期に「３か所の醸造所巡り」「満開のお花に囲まれた果樹園レストランでのディナー」を楽しめるのが、今回のOrchard美食アドベンチャーツアー。

2024年からは始まったツアーで、松川町のおいしい・楽しいをマルっと楽しめちゃう内容です。

＼ツアーの詳細は↓の記事で読めます／

まし野ワイナリーさん

町内で一番歴史が長いまし野ワイナリー。

代表の宮沢喜好さんがお出迎え。ワイナリーで造られるワイン・シードルの紹介を聞いた後は、絶景のテラスへ。

眼下に町を一望できる絶景を眺めながら、シードルとリンゴワインを。

醸造所ツアーだけで楽しめるシェフ特製のおつまみと一緒に景色を楽しみました。

ワイナリー近くの畑にも出かけて、ナシの花を間近で見ながらお散歩。

町内で一番大きな醸造所とあって、熟成中の樽も迫力があります！

VinVieさん

ワインとシードルを造るVinVieさんでは佐藤さんが山の景色を交えながら紹介してくださいました。

この時期だから特別にと、醸造所の中も見学！

ワイン造りの一年を学ぶことができました。

そしてお待ちかねのテイスティングタイム！

たくさんあるワインとシードルから、好きなものを２種類選べます。

おいしいワインとシードルにピッタリなシェフ特製のおつまみも絶品！

もちろん、食材は全て松川町とその近郊の食材です。

マルカメ醸造所さん

醸造所ツアーの最後はマルカメ醸造所さん。リンゴをはじめ梨やブドウ、シードルを作る造り手さんです。

北沢毅さんと一緒に白い花が咲くリンゴ畑を見学。りんご作りのことを丁寧に教えていただきました。

そして次はシードルを作る醸造所へ。

ここではまし野ワイナリーさんとの違い、ヴァンヴィさんとの違いも紹介しながら、醸造所の個性を教えていただきました。

そして最後のテイスティングタイム！

まずはシードルの原料となる生のリンゴを試食。その後、２種類のシードルをおつまみと一緒に楽しみました。

おつまみは信州サーモンとリンゴを使ったおつまみ。シードル×りんごはおいしい組み合わせです。

果樹園の中でのロマンティックなディナー

最後はツアークライマックスの果樹園でのロマンティックなディナー。

この日はマルトモ奥田農園さんに伺い、果樹園の中を案内いただきました。

その後はリンゴの白い花がかわいい場所で乾杯！果樹園の中での乾杯はサイコー！の時間です。

この日のためにセッティングされた「ぬくぬくコタツつきテーブル」でディナータイム。

夜は冷えますが、コタツがあるから、温かくて安心です。

坂元シェフによる松川町と近辺の食材を使ったフレンチのコース料理。

ゆかぽんはじめ、醸造所のみなさまと一緒に考えた「松川町のワイン・シードルでペアリングセット」もお楽しみいただきました。

せっかく松川町に来ていただいたからと、松川町のおいしいものをたっぷり使ったお料理は、シェフがその場で盛り付けて説明してくれます。

徐々に暗くなっていく果樹園の雰囲気は、非日常的でとても素敵です。

ツアー限定：松川町産をつかったスペシャル朝食

Orchard美食アドベンチャーツアーに参加した人だけが楽しめるスペシャル朝食で、ツアーは幕を閉じます。

この日はリンゴジュース３種類飲み比べと、リンゴを使ったホットサンド。

季節それぞれの旬のフルーツも楽しめるから、最後までおいしい時間を楽しめます。

どんな人が参加していたの？

Orchard美食アドベンチャーツアーは様々な年代の客様にご参加いただきました。

20代～60代と、世代男女問わず楽しめる体験型のツアーです。

今回の旅限定で、一人旅でも楽しめるよう「ガイド付き」「ディナーはみんなで一緒に」と、いつもと違った内容でお楽しみ頂きました。

参加者様の口コミ

次回の開催はいつ？

次回のツアー開催は松川町のオーチャードツーリズム専用ウェブサイトでご案内します。

まとめ

南信州松川町でおいしいものをまるっと楽しめる「Orchard美食アドベンチャーツアー」。

季節ごとに楽しめる食材やツアー内容が変わっていきます。

アルプスに囲まれた自然豊かなフルーツの里で、新しい体験をぜひお楽しみくださいませ。