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ワインの美味しさが変わる!?はじめてのワインクーラー選びガイド|ニトリでも買える
ワインクーラー持ってないけど、あると便利なのかな?
おいしくワインを飲みたいなら持っていないと損ですよ!
この記事ではワインクーラーに興味がある人向けに、(一社)日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート資格を持つワイン講師のゆかぽんがワインクーラーのきほんのきをご紹介しています。
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ワインクーラーとは?
ワインクーラーってどんな道具なんですか?
ワインは温度によって味わいや香りが変わる繊細な飲み物。
ワインを抜栓したら、テーブルの上で最適な温度に保つことがおいしく飲む秘訣です!
ワインクーラーがないとマズくなるワインはこれ
ワインは温度に繊細な飲み物。
例えば、温度の違いでこんな風に変わります。
温度が下がると | 温度が上がると |
---|---|
・華やかな香りが際立つ ・酸味がシャープに際立つ ・苦み渋みが強く感じられる | ・フレッシュ感が際立つ・香りの広がりが大きくなる ・酸味が柔らかくなる ・苦み渋みがやさしく感じられる | ・熟成感や複雑性が際立つ
だから、フレッシュ感や華やかな香り、酸味を楽しみたい以下のようなワインはしっかりと冷やさないと、おいしさが半減してしまうことも。
しっかりと冷やすほうがおいしくなるワインの種類
- スパークリング・ワイン
- 甘口のワイン
- 軽めの白ワイン
- ロゼワイン
そのためにはワインクーラーが必須です!
ワインクーラーの基本と種類
ワインクーラーの必要性はわかったけど、どんなものがあるの?
ワインクーラーはワインを飲むときに使うツール。そのため、机の上に置けるサイズが基本です。
おうちで使いやすいタイプのワインクーラーは、こんなものがオススメです。
- コンパクトなもの
- 軽いもの
おすすめワインクーラー紹介
通販で買えるいろんなタイプのワインクーラーをご紹介していきます。
おすすめワインクーラー一覧表
氷や水を入れる必要があるタイプと、そのまま使えるタイプの2種類に分かれます。
①ニトリ ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★☆☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★☆☆☆ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
②佐藤金属興業 ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★★★★ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
③ファンビーノ ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★☆☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★☆☆☆ おしゃれ度:★★★★★ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
④DEAN&DELUCA ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★★★ 軽さ:★★★★★ 冷えやすさ:★★★★★ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★★★ |
⑤ル・クルーゼ ワインクーラー そのまま使えるタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★★☆☆ おしゃれ度:★★★★★ 使いやすさ:★★★★★ オススメ度:★★★★★ |
それぞれの詳しい使い方や大きさなどを見てみましょう
※掲載情報は2024年11月時点でのものです。
①ニトリ ワインクーラー
コスパがよい日用品がたくさんあるニトリのワインクーラー。
ステンレスのスッキリした印象で、かっこいいインテリアにもなじむ外観です。
大きさ | 幅12×奥行12×高さ18cm |
重さ | 約500g |
素材 | ステンレス |
使い方 | 中に氷を入れて冷やす |
価格 | 1,161円 |
メリット | デメリット |
---|---|
・ステンレス素材なのでかっこいいインテリアになる | ・高さが低いため、冷えが不十分 |
詳細はこちらから見れます
②佐藤金属興業 ワインクーラー
お次はプラスチック製で透明なワインクーラー。
斜めにすればボトルの上までしっかり冷やせるので、しっかり冷やしたいときにオススメです。
大きさ | 23.5×20×20cm |
重さ | 約500g |
素材 | アクリル |
使い方 | 中に氷を入れて冷やす |
価格 | 2,750円 |
メリット | デメリット |
---|---|
・透明で圧迫感がない ・ボトルの上までしっかり冷やせる | ・ボトルが濡れる | ・結露があるのでテーブルが濡れる
詳細はこちらから見れます
③ファンビーノ ワインクーラー
お次はスリムなタイプのワインクーラー。
底に氷を入れるスペースがあり、ボトルを濡らすことなく冷やすことができます。
大きさ | 幅12.2×奥行12.2×高さ28cm |
重さ | 約650g |
素材 | プラスチック |
使い方 | 底部分に氷を入れて冷やす |
価格 | 約4,000円 |
メリット | デメリット |
---|---|
・ボトルを濡らすことなく冷やせる |
詳細はこちらから見れます
④DEAN&DELUCA ワインクーラー
お次は一番コンパクト&軽いワインクーラー。
折り畳み式のビニールバッグのなかに氷を入れて冷やします。筆者も愛用しているワインクーラーです。
DEAN&DELUCA ワインクーラーの使い方
折り畳み式のビニールバッグなので、まず開けて氷を入れます。
常温から一気に冷やしたい時は氷と水と塩を入れると一気に冷やせますよ。
あとはカンタン。バッグのなかにワインを入れるだけです。
ワインボトルを下まで押し込めば、ボトル上部まで冷やすこともできます。
片付けはカンタン。氷を出して、畳むだけです。
スパークリングワインなど、しっかり冷やしたいときに氷水を作って入れておくのがオススメ。
大きさ | 39.1 x 14.9 x 3.4 cm(折り畳み可能) |
重さ | 約90g |
素材 | ポリ塩化ビニル |
使い方 | 中に氷を入れて冷やす |
価格 | 1,100円 |
メリット | デメリット |
---|---|
・折りたたんで小さく保管できる ・軽い ・持ち歩き用のカバンとしても使える ・氷水にすれば常温から一気に冷やせる | ・ボトルが濡れる | ・結露があるのでテーブルが濡れる
詳細はこちらから見れます
⑤ル・クルーゼ ワインクーラー
最後はル・クルーゼの保冷剤型ワインクーラー。
繰り返し使える保冷剤がワインボトルにぴったりフィットする形になったもので、ワインボトルに被せるだけで使える優れもの。
ル・クルーゼ ワインクーラーの使い方
ワインボトルに差し込むタイプの保冷剤なので、まずは冷凍庫で冷やしておきます。
あとはカンタン。ワインボトルにかぶせるだけです。
サイドはゴムになっていてボトルの太さに合わせて伸びます。
だから、太いシャンパーニュボトルでも安心して使えます!
筆者も愛用のツールで、スパークリングワイン、白ワインやロゼワインにオススメです。
大きさ | 15.5×20×23cm |
重さ | 約500g |
素材 | ポリプロピレン、グリセリンなど |
使い方 | ボトルにかぶせるだけ |
価格 | 3,300円 |
メリット | デメリット |
---|---|
・自分で氷を入れる必要がない ・かぶせるだけで使える ・氷が無くても冷やせる |
詳細はこちらから見れます
ワインクーラーのメリットとデメリット
ワインをすぐに冷やすことができるワインクーラーですが、メリット・デメリットもあります。
メリット | デメリット |
---|---|
・ワインをテーブルの上で冷やしておいしく飲める | 保管場所が必要 ・あらかじめ氷を用意しておく必要がある ・冷やせる時間に限りがある | ・
あくまでもテーブルの上で冷やすツールとして活用しましょう
ワインクーラーで楽しむおうちワインのすすめ
ワインクーラーがあると、いちいち冷蔵庫にワインを取りに行かなくて済みます。
こんなシーンに大活躍すること間違いなし。
- おうちでパーティー
- おうちで特別なディナーやランチ
- お祝いの席に
まとめ:自分にぴったりのワインクーラーでワインをもっと楽しもう
今回ご紹介した5種類のワインクーラーをまとめます。
①ニトリ ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★☆☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★☆☆☆ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
②佐藤金属興業 ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★★★★ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
③ファンビーノ ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★☆☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★☆☆☆ おしゃれ度:★★★★★ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★☆☆ |
④DEAN&DELUCA ワインクーラー 氷を入れて使うタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★★★ 軽さ:★★★★★ 冷えやすさ:★★★★★ おしゃれ度:★★★☆☆ 使いやすさ:★★★☆☆ オススメ度:★★★★★ |
⑤ル・クルーゼ ワインクーラー そのまま使えるタイプ 詳細を見てみる | コンパクトさ:★★★☆☆ 軽さ:★★★☆☆ 冷えやすさ:★★★☆☆ おしゃれ度:★★★★★ 使いやすさ:★★★★★ オススメ度:★★★★★ |
筆者のオススメ&愛用品は④と⑤。
おうちでワインクーラーを使って、おいしい楽しい時間をお過ごしください!
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