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アメリカ・ナパのDUCKHORN:来日メーカーズディナーに行ってきました
カモのトレードマークでおなじみのアメリカ・ナパのワインメーカーDUCKHORN VINEYADS。
そんなダックホーンで2014年からワイン作りのメインを担うレネ・アリーさん(Renée Ary)の初来日となるメーカーズディナーにお邪魔してきました!
この記事では、メーカーズディナーの様子を写真でご紹介していきます!
あなたのワインライフの豆知識が増えれば嬉しいです^^
DUCKHORNとは?
まず、DUCKHORNについて、少し豆知識を。
DUCKHORNは1976年にダックホーン夫妻によって創業されたワイナリーで、アメリカ・ナパヴァレーのセントヘレナの北からはじまりました。
その当時はカベルネ・ソーヴィニヨンが主流のなか、ダックホーン夫妻はフランス・ボルドー右岸、ポムロールのスタイルが好きで、メルローに注目。
当時のナパではブレンド用としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインを作り始めます。
そして、2017年、世界的に有名なワイン雑誌「ワインスペクテーター」によって2014年のスリーパームズ・ヴィンヤード・メルロが「2017 年のワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれる快挙を成し遂げました。
他のワイナリーがやっていないことで快挙を成し遂げるってすごいですよね!
レネ・アリー氏とダックホーン
今回初来日したレネ・アリー氏は2003年8月にダックホーン入社。
それからの10年間はワイン生産に関わるあらゆる仕事を経験し、2014年からダックホーンの 40 年の歴史の中で 4 人目のワインメーカーに就任。
彼女が初めて手掛けた2014年のスリーパームズ・ヴィンヤード・メルロが前述したワインスペクテーターのワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれるという快挙を成し遂げています。
初めて手掛けたワインが世界の権威に選ばれるって、レネさんはすごく努力されたんでしょうね・・・!
ワインのラインナップ
そんな歴史をもつダックホーン。今回のメーカーズディナーでのワインリストをご紹介していきます。
- Decoy Limited Brut Rosé Sparkling Wine
- 2021 Duckhorn Vineyards North Coast Sauvignon
- 2021 Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay
- 2019 Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot Three Palms Vineyard
- 1998 Duckhorn Vineyards Estate Grown Napa Valley Cabernet Sauvignon
- 1998 Duckhorn Vineyards Pstzimaro Napa Valley Cabernet Sauvignon Merlot
写真で楽しむ会の様子
では、会の様子を写真でご紹介していきます。
メーカーズディナーの会場は名古屋のワインバーの老舗「サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン」さん。私がワインと出会ったお店で、オーナの島さんはじめ、シェフ・スタッフさんがすばらしい大好きなお店です。
まずは乾杯はこちら。新発売というロゼ・スパークリング。いやはやおいしい。一番気に入っています。
グラスにはどのワインかわかるように案内が付けられていました。
この日はコースではなく、軽食で楽しむお席があったので、そちらで参加。シェフの前菜はいつもながら美味。
スパークリングワインがすすみます。
あれよあれよという間に4杯がスタンバイ。
ソーヴィニヨンブランとシャルドネが香り高く、リッチな味わいもあり、とてもおいしい。
「良いワインは畑から」を大切にしているレネさんのワイン作りが体現されていました。
ソーヴィニヨンブランはボルドースタイルでセミヨンをブレンド。トロピカルと柑橘系の中間で、バランスがすばらしい。
シャルドネはフレンチ オーク 40%新樽、60%を古樽で仕込み、ほどよいエレガントな樽香。こちらもおいしい。
この日は有名なブーランジェリー2店舗のパンを一緒に。おなかいっぱいです。
チーズもたんまりといただきまして、机の上が大変なことになっていました。
ワインについて、1本1本丁寧に説明をしてくれたレネさん。
輸入部門を担当するカールさんと通訳さんもいっしょに。通訳さんの超スピードがすばらしかった。
貴重なワインも出していただき、おなかいっぱいです。
まとめ
すばらしいワインとすばらしいお料理とおもてなしで、すばらしい時間でした。
生産者の顔を見ながら、ワイン好きと語り合いながら飲む時間は楽しいですね。
すばらしい会をありがとうございました!
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