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【2024年版】カルディで買えるシャンパンとおうちで楽しむクリスマスの乾杯レシピ
クリスマスはおうちでおいしいシャンパン飲みたいな!
だったら、ワインを気軽に買えるカルディで買えるシャンパンがオススメですよ!
クリスマスにシャンパンがぴったりな理由
クリスマスにシャンパンがぴったりなのはなんで?
ワインには色んな種類がありますが、クリスマスになると人気になるのがシャンパン。クリスマスにぴったりなのは、こんな理由が挙げられます。
シャンパンは特別な日の象徴
シャンパンは昔からお祝いの日や特別な瞬間に開けられてきた特別なワイン。フランスの皇帝ナポレオンが「シャンパンは勝った時には飲む資格があり、敗れた時には飲む必要がある」と言った逸話があるほど、特別な飲み物です。
そんなシャンパンは一年の締めくくりに、ちょっと贅沢で華やかな気分を演出してくれます。
華やかな見た目がクリスマスにピッタリ
シャンパンは最低でも15カ月は熟成され、きめ細かい泡が美しいのが特徴。
グラスの中で煌めく泡は、まるでクリスマスのイルミネーションのように美しいです。
そんな煌めきで、おうちの食卓を一気に華やかにしてくれるのがシャンパンです。
どんな料理にも合わせやすい
シャンパンは軽やかな泡とほどよい酸味があるから、お料理にも合わせやすいワイン。
前菜~お魚~お肉まで対応できるから、これ1本あれば大丈夫です。
スパークリングワインとシャンパンは違うの?
スパークリングワインとシャンパンは同じなの?違うものなの?よく分かりません
スパークリングワインは発泡性のワインの総称で、シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で決められた造り方で造られたスパークリングワインのことを指します。
だから、シャンパンと言われたらフランスのシャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインなんだな、と産地や品種をすぐに想像することができますよ。
カルディで買えるスパークリングワインはこちらの記事で読めます
カルディで買えるシャンパンの選び方
カルディにはいろんなシャンパンが売っているから、選ぶのが大変。
選ぶ時は「好きな味わい」と「価格帯」で選ぶと、選びやすくなりますよ。
味わいや価格帯で比較しやすく一覧にまとめたので参考にしてください!
カルディで買えるおすすめシャンパン
2024年12月12日時点でカルディで購入できるシャンパンをご紹介します。
シャンパーニュ・ポール・グール トラディション・ブリュット
- 辛口でスッキリしたシャンパンを楽しみたい人
ポール・グール(Paul Goerg)は1950年代に複数のブドウ農家が集まり、協同組合としてスタートした作り手。
特にシャルドネを多く使ったエレガントなスタイルを得意としていて、このトラディション・ブリュットはポール・グールの基本となる味わい。
ブドウ品種 | シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% |
ドサージュ | 8g/L |
アルコール度数 | 12% |
熟成期間 | 最低でも48ヶ月瓶内熟成 |
香り | 熟したりんごや白桃のフルーティーな香り 少しだけ熟成によるトーストの香りも。 |
味わい | きめ細かい泡で、酸味と甘味のバランスがよい |
おすすめの料理 | 生ハム、スモークサーモン チキンやサーモンのシンプルなグリル料理 |
カルディ価格 | 9,000円→4,980円(2024/12末まで) |
おすすめのおつまみレシピ
シャンパーニュ・ポール・グール トラディション・ブリュットには、シンプルにおいしい生ハムとリンゴと合わせたサラダがおいしそうです。酸と酸がおいしい組み合わせ。
通販でも買えますよ
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル
- 知名度バツグンで安定感あるおいしい1本で、パーティーを盛り上げたい人
次は世界最大規模のシャンパン・メゾン、モエ・エ・シャンドン。
1743年にクロード・モエが設立、ナポレオン・ボナパルトにも愛されたシャンパンとして抜群の知名度を誇ります。
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 30〜40%、ムニエ30〜40%、シャルドネ20〜30% |
ドサージュ | 7g/L |
熟成期間 | 24ヶ月瓶内熟成 |
香り | 青リンゴや白桃、レモンやライム、トーストやナッツのニュアンス |
味わい | みずみずしいフレッシュ感と、しっかりした酸味、スッキリした後味 |
おすすめの料理 | 生ハム、スモークサーモン、ホタテのグリル、白身魚のムニエル、カマンベールチーズ |
カルディ価格 | 6,813円 |
3種類のブドウ品種をバランスよくブレンドした、ハズレのない1本。
おすすめのおつまみレシピ
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルにはレモンの酸味を効かせたサーモンのカルパッチョ。
カルパッチョというとオニオンを合わせることがありますが、生のオニオンはワインに合わないのでオニオン抜きで!
通販でも買えますよ
モエ・エ・シャンドン ブリュット・ロゼ
- 前菜からお肉料理まで、万能な1本を楽しみたい人
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 40〜50%、ムニエ30〜40%、シャルドネ10〜20% |
ドサージュ | 7g/L |
熟成期間 | 21ヶ月瓶内熟成 |
香り | ストロベリー、ラズベリー、スミレ、スパイシーさ |
味わい | フレッシュなベリー系の味わいから、少しスパイシーな味わいへ |
おすすめの料理 | モッツァレラチーズを使った前菜、和牛のステーキ |
カルディ価格 | 7,895円 |
こちらはベリーのフレッシュ感も楽しめるロゼ。お魚にもお肉にも合わせやすい万能な1本です。
見た目がピンク色で、クリスマスパーティーを盛り上げるにはピッタリです。
おすすめのおつまみレシピ
モエ・エ・シャンドン ブリュット・ロゼには分かりやすくおいしい牛肉のステーキ。
お肉のおいしさにフルーティーさを加えて、おいしい組み合わせです。
通販でも買えますよ
ヴーヴ・クリコ ブリュット
- しっかりした力強いフルーティー感を楽しみたい人
ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)、シャンパーニュ地方を代表する有名メゾンの一つで、1772年に設立。
創業者の息子の未亡人(ヴーヴ=未亡人)、バルブ・ニコル・クリコ(Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin)が家業を引き継ぎ、メゾンを成功に導いたことにちなんで名付けられています。
いくつもの新たな製造方法を開発したことでも有名です
- 1810年世界初のヴィンテージ・シャンパーニュを発売
- 1816年「ルミュアージュ(澱抜き)」の技術を開発
- 1873年ブリュット・ナチュール(Brut Nature)という初の極辛口シャンパーニュを生産
ピノ・ノワールを主体としたしっかりしたボリュームを楽しめる1本。
お魚や鶏肉と一緒においしく楽しめます。
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 50%、ムニエ20%、シャルドネ30% |
ドサージュ | 9g/L |
熟成期間 | 最低でも3年 |
香り | 洋ナシや桃、柑橘系、ブリオッシュの香ばしさ |
味わい | フルーティーさとハチミツのようなボリューム感 |
おすすめの料理 | カキ、エビ、白身魚のグリル、鶏肉とクリームのパスタ |
カルディ価格 | 8,240円 |
おすすめのおつまみレシピ
ヴーヴ・クリコ イエローラベルには白身魚のグリルを合わせて魚のうまみをシャンパーニュでさらにアップ。
通販でも買えますよ
ドン・ペリニヨン2013
最後はドン・ペリニヨン。「ドンペリ」の通称で有名な1本。
ドン・ペリニヨンは最高級シャンパーニュブランドとして世界的に知られています。
名前の由来は、フランスのベネディクト修道院の修道士のドン・ピエール・ペリニヨン(1638–1715)がシャンパーニュの品質を向上させたことにちなんでいます。
熟したフルーツの芳しい香り、そして酸と全体のバランスがばっちりで、シャンパン単体でまったり楽しみたいゴージャスな1本です。
ブドウ品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール |
ドサージュ | 不明 |
熟成期間 | 最低8年 |
香り | 熟したりんごや柑橘の香り フローラルさと香ばしいナッツの香り。 |
味わい | フルボディでバランスのよいゴージャスな飲みごたえ |
おすすめの料理 | ゴージャスなキャビア、白身魚やホタテのグリルまたはクリーム煮込み |
定価 | 31,900円 |
ワイン好きなら知らない人はいないドン・ペリ二ヨン。
おすすめのおつまみレシピ
ドン・ペリ二ヨンはそのままでじっくり味わいたいですが、合わせるならうま味がある一品がおすすめ。
上品な味わいのホタテなら、エレガントなシャンパンにもピッタリです。
通販でも買えますよ
シャンパン以外におすすめのスパークリングワインは?
シャンパンはやっぱ高いなー!もうちょっとお手軽なスパークリングワインはあるかなぁ?
お手軽に楽しめるカルディのスパークリングワインもありますよ
カルディではシャンパンの他に、色々なスパークリングワインを買うことができます。
誰でも飲みやすいおすすめのスパークリングワインは別記事でご覧いただけます。
カルディのおすすめスパークリングワインはこちら
おうちでシャンパンをおいしく楽しむコツ
おうちでシャンパンをおいしく楽しむコツは「温度」と「グラス」の2点です。
シャンパンがおいしく感じる温度
シャンパンをおいしく飲むにはキンキンに冷やすのがオススメ。
炭酸ガスを含むので、しっかり冷やさないと吹きこぼれてしまう恐れがあるのと、ほんのり甘味があるので、しっかり冷やす方がキリッとおいしく楽しめます。
常温から一気に冷やしたい時には、ワインクーラーに氷水+塩を入れて急速冷却させればOKです。
ワインクーラーは1つあると急に冷やしたい時に便利ですよ!
おすすめのワインクーラー
シャンパンがおいしくなるグラスはこれ
せっかくのクリスマスだからシャンパンをおいしく飲みたい!
それなら香りも華やかに楽しめるスパークリングワイン用のグラスがオススメ。
薄いガラスは口当たりがよく、狭い口は香りを逃さず楽しむことができます。
脚付きで特別感を楽しめるグラスはこちら
脚なしで扱いやすいタイプはこちら
飲み残しても、次の日までおいしく楽しむためのコツ
シャンパンは発泡性のワインなので、きちんと保管をしないと
次の日も楽しみたいなら、炭酸をしっかりキープできるストッパーを使えばOK。
シャンパン以外のスパークリングワインにも使えるから、一家に一個あると便利です。
筆者も愛用のオススメストッパー
まとめ
カルディで買えるシャンパンを表でまとめてご紹介します。
名前 | 味わい | カルディ価格 |
---|---|---|
ポール・グール トラディション・ブリュット 詳細情報 | きめ細かい泡で、酸味と甘味のバランスがよい | 9,000円→4,980円 |
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 詳細情報 | みずみずしいフレッシュ感と、しっかりした酸味、スッキリした後味 | 6,813円 |
モエ・エ・シャンドン ブリュット・ロゼ 詳細情報 | フレッシュなベリー系の味わいから、少しスパイシーな味わいへ | 7,895円 |
ヴーヴ・クリコ ブリュット 詳細情報 | フルーティーさとハチミツのようなボリューム感 | 6,813円 8,240円 |
ドン・ペリニヨン2013 詳細情報 | フルボディでバランスのよいゴージャスな飲みごたえ | 31,900円 |
シャンパンといっても、作り手によって味わいはかなり変わります。好みと予算に合わせてチョイス!
こんなひとにおすすめ
- スッキリした味わいが好きな人→ポール・グール トラディション・ブリュット
- リッチな味わいが好きな人→ヴーヴ・クリコ ブリュット、ドン・ペリニヨン2013
楽しいクリスマスになりますように!
運んだり選ぶストレスがなくなるワインセット
冷蔵庫のワインスペースを無くしてストレスフリーに
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