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2024年版｜冬に飲みたい！おすすめカルディワイン5本｜ワインに合うおすすめ料理も
冬におすすめのワインってありますか？
児島由佳身体も心もあったまるような、おいしいワインをご紹介します！
今回は毎週KADIに通うワイン講師の筆者が、冬にワインを楽しむコツや、KALDIさんで買える冬にオススメのワインを５種類ご紹介します。
※掲載している情報は2024/12時点でのものです。最新情報は各ウェブサイトでご確認ください。
目次
冬にぴったりのワインを楽しむポイント
寒い冬になると、身体があたたまる煮込み料理がおいしい季節。
そんなお料理に寄り添ってくれるのが、冬にピッタリなワインたちです。
しっかりとしたの見ごたえがある赤ワインや、食卓に華を添えるスパークリングワイン、食後にピッタリな甘口のワインが大活躍。
どんなワインを選んだらいいのかよく分からない・・！
児島由佳選び方やオススメの銘柄を紹介していくので、ご安心ください！
ビギナー必見！冬のワイン選びの基本
冬に楽しむワインを選ぶときのポイントは、お料理の味の濃さとワインの味わいの濃さを合わせることです。
特に、冬のお料理は味わいが濃いものが多くなるので、それに合わせてワインの味わいも濃いめのタイプがオススメですよ。
筆者はお料理が苦手なので簡単なお料理しか作りませんが、例えばこんな組み合わせがオススメです。
冬のお料理にワインを合わせる例
- スパークリングワイン：サッパリ系のお鍋料理と
- 白ワイン：お魚や鶏肉・豚肉を使った冬の鍋料理やクリーム系の料理と
- 赤ワイン：牛肉の煮込み料理やすき焼き、ビーフシチューと
- 甘口ワイン：バニラアイスやフォンダンショコラなど甘いデザートと
児島由佳ではカルディで買えるオススメワインを見てみましょう！
この冬飲んでほしいおすすめカルディワイン5選
カルディで買えるワインのなかで、特に冬にオススメなワインを５種類ご紹介します。
| ワインの名前 | コメント |
|---|---|
カバ ポエマ ブリュット | 味タイプ：スパークリング 生産国：スペイン ブドウ品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 乾杯と軽めのお鍋にぴったりな辛口しゅわしゅわ |
モンテス アルファ シャルドネ | 味タイプ：白ワイン 生産国：チリ ブドウ品種：シャルドネ クリームを使ったお料理にに合わせやすいリッチな飲みごたえ |
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ | 味タイプ：赤 生産国：イタリア ブドウ品種：モンテプルチアーノ 渋すぎなくて、お肉料理に合わせやすいフルーティー系 |
ヴィッラ・オルキデア カベルネ・アパッシーテ | 味タイプ：赤 生産国：イタリア ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 飲みごたえがしっかりあるから、牛肉料理と◎ |
ミステラ・モスカテル・トゥリス | 味タイプ：甘口 生産国：スペイン ブドウ品種：マスカット・オブ・アレキサンドリア 暖かい部屋でバニラアイス・フレッシュフルーツのタルトとともに |
詳細を見ていきましょう～
スパークリング：カバ ポエマ ブリュット
スクロールできます
| ワインの名前 | カバ ポエマ ブリュット |
| 生産国 | スペイン |
| ブドウ品種 | マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ |
| メーカー希望価格 | 1,628円(税込) |
まず１本目は辛口スパークリングワイン。冬だけじゃなくて、一年中楽しめる１本です。
スペインで造られた瓶内二次発酵のほどよく飲みごたえがあるタイプのスパークリングワイン。
辛口のなかでも、甘さ控えめな「brut」なので、スッキリ辛口。冬のお鍋料理に合わせやすいです。
児島由佳ハズレなしの定番のおいしさです
みんなの口コミ
KALDI公式ウェブサイトのにはリピートするよ！という声が。筆者もリピートしてます。
| おすすめできない人 | こんな人にオススメ |
|---|---|
| ・スパークリングワインが好きじゃない人 | ・さっぱり系のスパークリングワインが好きな人 |
おすすめのお料理
カバ ポエマ ブリュットを冬に楽しむなら、エビや魚のお鍋、水ギョーザ鍋など、軽めのお鍋と合わせると、ワインがお口をさっぱりさせてくれておいしいです。
児島由佳私はお鍋以外だと、餃子に合わせて楽しんでます！
こんなグラスがオススメ
スパークリングワインにはよく細長いフルートグラスが使われますが、香りを楽しむならこちらのタイプがオススメ。香りの広がりが全然違いますよ。
ポチップスパークリングワインは飲み残しても大丈夫！
白ワイン：モンテス アルファ シャルドネ
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| ワインの名前 | モンテス アルファ シャルドネ |
| 生産国 | チリ アコンカグア・コスタ |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| メーカー希望価格 | 2,581円 |
児島由佳チリで造られるリッチなタイプの白ワインです
モンテスアルファ シャルドネはチリの首都サンチアゴの西に位置するアコンカグア・ヴァレーのワイン。
飲みごたえがあるリッチで複雑な味わいで、トロピカルフルーツのアロマとコクのある味わいに癒されること間違いなしです。
みんなの口コミ
ワインショップ大手ENOTECAに寄せられた口コミの一部をご紹介します。
いずれも樽の風味がほどよく出ていてリッチな味わいを楽しめる、と好評でした。
| おすすめできない人 | こんな人にオススメ |
|---|---|
| ・ソーヴィニヨン・ブランなどの軽めの白ワインが好きな人 | ・コクのある白ワインが好き人 |
アマゾンでも通販できます
おすすめのお料理
このワインには冬になると食べたくなるホワイトクリームを使ったグラタンや、クリームとジャガイモで造るグラタン、クリームパスタがピッタリ！
コクのある味わいのワインが、冬のお料理に寄り添ってくれます。
おすすめのグラス
リッチなタイプの白ワインには、口全体に味わいを感じられるワイングラスがオススメ。
エレガントに脚付きグラス
気軽に使えるタイプも
アマゾンでも通販できます
赤ワイン：カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
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| ワインの名前 | カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
| 生産国 | イタリア |
| ブドウ品種 | モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
| メーカー希望価格 | 2,799円 |
伝説のワイン漫画「神の雫」にも登場した有名な赤ワイン。
モンテプルチアーノというブドウ品種は渋みが優しめでするすると飲みやすい系の赤ワインが多く、こちらもジューシーでワインが進みます。
香りが非常に特徴的で、完熟したベリーの香り、ムスクのような濃厚な香りを楽しめます。
赤ワインが苦手という人にも親しみやすい、渋みが控えめで酸味もほどほどにある飲みやすい赤ワインです。
児島由佳渋くない赤ワインが好きなら好きならオススメできる１本です
みんなの口コミ
AMAZONの口コミには、DAIGOさんおすすめで飲んだ人が多く、飲みやすいという声が多かったです。
| おすすめできない人 | こんな人にオススメ |
|---|---|
| ・しっかりしたフルボディの赤ワインが好きな人 | ・ジューシーな赤ワインが好きな人 ・牛肉を使った軽めのお肉料理とワインを楽しみたい人 |
おすすめのおつまみ
ほどよく酸味もありながら、渋みは優しいので、ミートソースを使ったパスタやラザニアといったイタリア料理がよさそうです。
こんなグラスがオススメ
ブドウ品種：モンテプルチアーノは重すぎない味わいなので、スッと喉の奥に入る小さめのグラスがオススメ。
ポチップアマゾンで通販も◎
漫画：神の雫はアマゾンのキンドルでも楽しめる
赤ワイン：ヴィッラ・オルキデア カベルネ・アパッシーテ
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| ワインの名前 | ヴィッラ・オルキデア カベルネ・アパッシーテ |
| 生産国 | イタリア ヴェネト州 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| メーカー希望価格 | 1,764円 |
お次はしっかり系の赤ワイン。フルボディでとても飲みごたえがありますが、なめらかなタンニンで日本の食卓でも活躍できます。
この赤ワインはブドウを乾燥させる「アパッシメント」ということをしていて、普通の赤ワインよりもこのような特徴が出やすいです。
アパッシメントしたブドウで造るワインの主な特徴
- 濃厚な味わいになる
- アルコール度数が高くなる
- 酸味が柔らかくなる
- 複雑な風味になる
このワインはしっかりしたボディがありながら、タンニンは優しめで酸も優しく、よくバランスが取れていました。
児島由佳代表的なアパッシメントのワインはアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラがありますよ
アマローネの老舗の１本
Bertani(ベルターニ)
ポチップみんなの口コミ
| おすすめできない人 | こんな人にオススメ |
|---|---|
| ・甘やかな味わいがある赤ワインは好きじゃない人 | ・フルボディだけど渋すぎない赤ワインが好きアン人 ・牛肉を使ったお料理と合わせて楽しみたい人 |
おすすめのお料理
牛肉のすきやきと合わせるとばっちりでしたので是非お試しください。
おすすめのグラス
このワインはしっかりした味わいなので、カベルネ・ソーヴィニヨン用のグラスで楽しむのがオススメです。
ポチップ甘口ワイン：ミステラ・モスカテル・トゥリス
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| ワインの名前 | ミステラ・モスカテル・トゥリス |
| 生産国 | スペイン |
| ブドウ品種 | マスカット・オブ・アレキサンドリア |
| メーカー希望価格 | 1,358円 |
最後は甘口、デザートワイン！暖かいお部屋でいただく甘口ワインは、冬に一番おいしくいただけるかもしれません。
マスカット・オブ・アレキサンドリアは高級生食用ブドウとしても日本で流通しているブドウ。
甘さを残してアルコールを添加してつくられた酒精強化ワインなので、アルコールは15度と少し高めです。
よ～く冷やすと、酸味と甘さの両方を楽しめます。
みんなの口コミ
KALDI公式ウェブサイトのにはデザートワイン好きな人からのオススメの声が多かったです。
| おすすめできない人 | こんな人にオススメ |
|---|---|
| ・甘いものが好きじゃない人 | ・甘口ワインが好きな人 ・デザート代わりにワインを楽しみたい人 |
おすすめのおつまみ
甘口のワインには甘い×甘いでバニラアイスや、洋ナシや柿に生ハムを合わせたのおつまみがオススメ。フレッシュフルーツが載ったタルトも◎。
チョコレートの風味が強いフォンダンショコラだとワインが負けちゃうので、チョコレートが入っていない甘いものがオススメです。
こんなグラスがオススメ
甘口ワインは口の中でサッパリと楽しめるように、細めのグラスがオススメです。
ポチップ
寒い冬だからこそ楽しめるワインをもっと楽しむ簡単アイデア
寒い冬だからこそ楽しめるワインを最後にご紹介します。
ホットワインはワインに砂糖やハチミツ、スパイスを加えて温めて楽しむワイン。
赤ワインだけでなくロゼや白ワインでも楽しむ事ができます。
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まとめ
今回は冬にオススメなカルディで買えるワイン５種類をご紹介しました。
どれも冬のあたたかいお部屋でしっぽり楽しめるワインです。参考になれば嬉しいです！
| ワインの名前 | コメント |
|---|---|
| カバ ポエマ ブリュット | 味タイプ：スパークリング 生産国：スペイン ブドウ品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 乾杯と軽めのお鍋にぴったりな辛口しゅわしゅわ |
| モンテス アルファ シャルドネ | 味タイプ：白ワイン 生産国：チリ ブドウ品種：シャルドネ クリームを使ったお料理にに合わせやすいリッチな飲みごたえ |
| カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ | 味タイプ：赤 生産国：イタリア ブドウ品種：モンテプルチアーノ 渋すぎなくて、お肉料理に合わせやすいフルーティー系 |
| ヴィッラ・オルキデア カベルネ・アパッシーテ | 味タイプ：赤 生産国：イタリア ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 飲みごたえがしっかりあるから、牛肉料理と◎ |
| ミステラ・モスカテル・トゥリス | 味タイプ：甘口 生産国：スペイン ブドウ品種：マスカット・オブ・アレキサンドリア 暖かい部屋でバニラアイス・フレッシュフルーツのタルトとともに |
児島由佳冬はあったかいお部屋でおいしいワインを楽しみましょう！
他にもおすすめカルディワインありますよ！
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＼インスタグラムでもワイン情報を発信中／
児島由佳
ワインコンテンツプロデューサー/ワインライター/ワイン講師
㈳日本ソムリエ協会会員
認定ワインエキスパート
2019年にワインエキスパート資格に一発合格。
その後、ワインメディア「ワインがあるくらし」を立ち上げ、20回以上200名を集客した独自イベントを開催。ワイン愛好家の育成、ワインを使った観光集客、顧客囲い込み、チームビルディングを行っています。ワインの事業他、自社では企業の教育研修プログラムを担当。ソムリエとしても活動。好きなワインはアルザスの白ワインとシャンパーニュ。
コラボ・お仕事のご相談などはお問い合わせからどうぞ。
認定ワインエキスパート
2019年にワインエキスパート資格に一発合格。
その後、ワインメディア「ワインがあるくらし」を立ち上げ、20回以上200名を集客した独自イベントを開催。ワイン愛好家の育成、ワインを使った観光集客、顧客囲い込み、チームビルディングを行っています。ワインの事業他、自社では企業の教育研修プログラムを担当。ソムリエとしても活動。好きなワインはアルザスの白ワインとシャンパーニュ。
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